Amíg a közösségi média megosztásai valójában magányossá, pesszimistává és önzővé tesznek, addig a valódi megosztással spórolunk/ pénzt keresünk és óvjuk a Földet! A megosztás olcsó, kényelmes és új embereket ismersz meg. A "megosztás" nem új keletű dolog, az emberek…

    Hozzávalók az alaphoz60 gramm vaj120 gramm keksz- ez lehet teljes kiőrlésű, vagy amilyet szeretnénk. Én arra szoktam figyelni, hogy a zsiradék, ami a kekszben van, ne kókuszszármazék legyen a ricottás krémhez500 gramm ricotta- lehetőleg olasz márka, de a szarvasi ricotta…

Az egyik 25 éve ugyanott, ugyanolyan fagylaltot árul, a másik csak nemrég nyitott, és minden Szicíliából érkezik. Ez a két legjobb fagyizó (szerintem). Az egyik Budán, a másik Pesten van. Sok mindenben eltérnek, de mindkét helyen olasz receptből, helyben főzik, és kenik a…

Hétfőn és kedden abban a kivételes helyzetben voltam, hogy szabadságot vettem ki. Erről a munkahelyről mindenki fejvesztve menekül, így Ágnes és Edith után, én is kiléptem, és megyek egy szuperjó munkahelyre! Ezért ennél a cégnél még ki kell vennem a maradék szabadságomat...…

Sárga színű fagyi sok kis fekete pöttyel, szép vörös szósszal...   Hozzávalók 200 ml tejszín3 tojás6 dkg cukor20 dkg málnasó1 rúd vanília Én bio tojást szoktam használni, vagy a piacon megveszem a szám nélküli tojást és most készülök rendelni a youtyúktól. Mindezt…

Tessék sok-sok vizet inni, mert nagyon meleg van. A csapvizet meg lehet inni, nem halunk bele. Erre elég sok élő példa van. A fővárosi vízművek oldalán kerületenként leellenőrizhetjük, hogy mi van a vízben. De erről nem érdemes sokat fecsegni. A palackozott víz rossz. Nem azért,…

Olaszországban nagyon megy a cseresznyézés, jobban, mint itthon. Ez egy elég gyakran elkészített recept. Eltér a megszokott, magyar pitétől, egy kicsit "masszívabb". Ezért egy meleg nyári napon, egy hideg leves után pompásan esik.  Hozzávalók Tészta2 tojás1…

Kezdetben volt a konyha, ahonnan az étel, az élet indult. Vagy kezdjük a kályhánál..melyik házibuli csúcspontja ne a konyha lenne? Az étkezés funkciója mára odáig alacsonyodott, hogy pusztán "valamiként" tekintünk rá, amit ha beteszünk a szánkba, majd egy két-rágás után a…

A blog a Kelenföldi éttermek/büfék bemutatása céljából jött létre. A stratégia azonban több tényező miatt is változott. 1. Már sem Ágnes, sem Edith nincsen... 2. Az összes helyi éttermet kipróbáltuk a környéken (amit az ebédidő szűkössége megenged)   Úgy…