Kiabálás, óriás zaj, ezer robogó, zebrán rohangáló szoknyás lányok és 'ciao bellák" .Róma 2015 júniusában, a csak látszólag teljes káosz fővárosa. Azt azonban érdemes tudni, hogy a slow-mozgalom innen indult világ (nyugat)hódító útjára. Az olaszok, habár úgy tűnik…

  A harmadik formája a munkahelyen való étkezésnek (volt az otthonfőzés és az étteremben evés a kollégákkal) a rendelés. Ez azonban a legrosszabb (legkényelmesebb). És most azt is megtudjuk, hogy miért. Egyrészt, már annyit sem teszel meg az étel megszerzéséért, hogy kimenj…

Valószínűleg minden remíznél van egy remíz nevű étterem, bár, kocsma, kávézó vagy valami. Itt Kelenföldön a Remíz mellett bisztrót nyitottak. Kicsit zajos, kicsit koszos, de azért kedves hely. A kiszolgálásért a belvárosi éttermekből is jöhetnének tanulni. Ugyan nincs egy…

Ha az ember eldönti, hogy oda szeretne figyelni arra, hogy mit eszik, akkor bizony elég nehéz dolga van. Több lehetőség is van persze. Az egyik például, hogy minden délután bevonulunk a konyhába, természetesen miután hazajöttünk a piacról és nekilátunk főzni. Így megvan a…