Remíz (a bisztró és nem a kávéház)

remizu_1.jpgremiz_1.JPG

Valószínűleg minden remíznél van egy remíz nevű étterem, bár, kocsma, kávézó vagy valami. Itt Kelenföldön a Remíz mellett bisztrót nyitottak. Kicsit zajos, kicsit koszos, de azért kedves hely. A kiszolgálásért a belvárosi éttermekből is jöhetnének tanulni. Ugyan nincs egy fölösleges kör sem lefutva, és általában mire beérnek, elfelejtik, hogy ki mit is kért inni, de a poharakat az asztalnál mi is meg tudjuk cserélni. A pultnál igazi kelenföldi élet folyik, már délben fél részeg néhány ember. Mi általában kint szoktunk leülni, ahol elég gyakran kell ismételgetni az elmondottakat, hiszen amikor az ember beszélgetni szeretne, ellentétben avval, amikor siet valahova, gyakran járnak a villamosok. Kintről nyomon lehet követni az imént említett helyiek útját a lépcső legfelső fokától a legalsóig. 

Általában menüt szoktunk enni, mert 990.- és még levest is adnak, meg egy pohár zsákbamacskát. Menü kétféle van, ezenkívül van 890 forintért is többféle étel. Majdnem minden levesben és főzelékben van liszt, mivel ezen a helyen habarnak, rántanak és olajat használnak. De mindezek ellenére az ételek finomak és persze mindig akad egy-két natúr szelet is, igen, salátaágyon. A szezonalitásról még van mit tanulniuk, az biztos. De kiszolgálásban nagyon ott vannak, az étel finom és nem is drága. És minden hétfő reggel fent van a heti menü a honlapon! 10/7

 

Zsófi

remiz_5.JPG

remiz_6.JPG